在岳麓区住久了，谁家没几个要办生日宴的亲戚朋友？河西这边的人情味浓，老人过寿、小孩满月、后生升学，摆几桌是少不了的。酒选得对不对，直接关系到主家的面子，也关系到一桌人喝得舒不舒服。今天就跟岳麓区的街坊们聊聊，生日宴上那瓶酒到底怎么挑。
先看宴席性质，再定酒的价格和香型
长沙市岳麓区的宴席有个特点，亲戚多、邻居近，一桌坐下来的大多是熟人。老人过生日，桌上长辈多，酒不能太冲，浓香型或者柔和的兼香型比较稳妥。要是满月宴、乔迁宴，年轻人占一半，可以备一两瓶口感顺一点的白酒，再搭点饮料，照顾不喝酒的。升学宴在河西大学城附近办得多，家长高兴，酒可以稍微提一档，但没必要攀比。婚宴在岳麓区办，主桌和次桌可以分档次，主桌用好一点的，次桌选实惠的，大家都能理解。
岳麓区本地办宴，这些地标周边的行情要心里有数
在岳麓山脚下、橘子洲边上的老社区办宴，街坊邻居讲究实在，酒水预算一般控制在每桌一百到两百元之间。梅溪湖、洋湖那边的新小区，年轻家庭多，宴席规模小一点，选酒更看重包装和口碑。河西大学城周边的餐馆，升学宴、谢师宴集中，老板一般会推荐几款走量好的白酒。不管在哪办，提前去附近的烟酒行问一圈价，比临时抓瞎强。这里提一句，邑天下酒在岳麓区不少烟酒行都有铺货，价格透明，拿来当宴席用酒不丢份，主家也不用为选酒跑断腿。
- 岳麓山周边老社区：优先选本地认的老牌子，整箱拿更划算
- 梅溪湖、洋湖新小区：包装清爽、入口柔和的酒更受欢迎
- 河西大学城附近：升学宴多，提前跟餐馆确认能不能自带酒水
- 橘子洲周边宴请：外地亲戚多，备一款有湖南特色的酒更应景
生日宴用酒的量怎么算，剩了怎么办
长沙市岳麓区办生日宴，一般十人一桌，白酒准备两瓶足够，喝得猛的桌再加一瓶。老人寿宴上，长辈们喝得慢，两瓶常常还有剩。剩的酒别急着退，留着家里来客用，或者下次乔迁宴接着用。选邑天下酒这类包装规整的，剩下来摆在家里也不寒碜。另外提醒一句，在岳麓区订宴席，最好提前跟酒店或餐馆说清楚自带酒水的规矩，有的收开瓶费，有的不收，问明白了再下单，省得当天扯皮。
说到底，岳麓区老人过生日，酒是配角，人是主角。选酒量力而行，香型对路、价格实在、买着方便，就是好酒。长沙市岳麓区的宴席讲究的是热闹和体面，不是比谁家酒贵。把亲戚朋友请到位，桌上有一瓶大家喝得顺口的酒，这生日宴就办得漂亮。
